Prijavite se   Portal   Chat    Forum    Registruj se    Pretraga    FAQ

Forum » Hrana » Recepti Slatka Hrana




Započni novu temu Odgovori na temu  [ 61 Posta ]  Idi na stranicu Prethodni  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  Sledeća
Autoru Poruka
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 7:39 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495

Sponsored Links

Bela torta

Sastojci:

10 jaja
450 g secera
250 g mlevenih oraha
50 g mrvljenog keksa
1 limun
40 g griza
5 dl mleka
1 kesica vanilinog secera
250 g butera


Prikačeni fajl:
bela torta.jpg



Priprema :

10 belanca i 200 g secera ulupati u cvrst sneg. Masi dodati 10 ulupanih zumanaca, mlevene orahe, keks, sok i struganu koru limuna. Podmazati 2 ista kalupa i ispeci 2 kore.

Fil: preliti vrelim mlekom 250 g secera, dodati vanilin secer i griz brasno. Masu izmesati i u ostatku mleka skuvati krem. U prohladjen krem dodati 250 g butera i mesati dok ne pobeli. Filovati kore. Premazati ih odozgo i sa strane.



Prijatno!


Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 7:43 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
KIDY TORTA


Sastojci:

28 jaja
200 g cokolade
500 g secera
20 kasika brasna
600 g MLEVENOG SECERA
2 margarina
150 g mlevene plazme
15 kidy cokoladica od jagode
300 g slaga
300 g jagoda
300 g slaga za ukrasavanje

Prikačeni fajl:
kidy torta.jpg



Priprema :

KORA- 7 belanaca,7 kasika secera,5 kasika brasna,50 g strugane cokolade,1 zumance to sve umutiti pa ispeci koru.Tako napraviti 4 kore.

FIL I.- 24 zumanaca umutiti sa 600 g mlevenog secera,kada je dobro umuceno dodati 150 g mlevene plazme,15 kidy cokoladica iseckane sitno i sve to pomesati.

FIL II.- Umutiti 300 g slaga sa 300 g jagoda.

REDOSLED FILOVANJA TORTE-

KORA-FIL SA KIDY COKOLADICAMA-FIL OD SLAGA I JAGODA...itd a odozgo ukrasite po zelji sa 300 g slaga!

PRIJATNO!!!!!!!!

Sponsored links



Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 7:46 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
COKOLADNA TORTA

Sastojci:

24 jaja
1 kg cokolade
2 margarina
1 kesica prezle
500 g secera
600 g MLEVENOG SECERA
4 KASIKE BRASNA
200 g bele cokolade

Prikačeni fajl:
cokoladna torta.jpg


Priprema :

Prvo treba napraviti fil posto fil ide i u kore.

FIL- 24 zumanaca umuti sa oko 200 g secera u prahu na pari 15 minuta pa zatim sklpniti sa pare i postepeno dodati ostatak secera u prahu i umutiti dobro.Kada je umuceno dodati 700 g otopljene cokolade i na kraju malo manje od dva margarina.

KORA- 8 belanaca umutiti sa 8 kasike kristal secera,3 kasike prezle,1 kasika brasna,1 kasika fila.Tako napraviti 4 kore.

Kada ste filovali tortu odozgo premazati sa 300 g cokolade i malo margarina sto vam preostalo,pa zatim poprskati sa otopljenom belom cokoladom.

PRIJATNO!!!


Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 7:48 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
Panj torta


Sastojci:

10 jaja
10 kasika secera
10 kasika mlevenih oraha
4 kasike brasna
100 gcelih jezgri oraha
100 g secera
4 jaja
2 kasike secera u prahu
3 kasike brasna
pola solje mleka
4 stangle cokolade
250 g maslaca

Prikačeni fajl:
panj torta.jpg



Priprema :

Umutiti 10 celih jaja(posebno zumanca od belanaca, pa sjediniti) dodati 10 kasika secera, 10 kasika mlevenih oraha, 4 kasike brasna te ispeci koru, kao za rolat i vruce staviti u mokru krpu te zajedno sa krpom urolati i ostaviti da se ohladi.

Grilijaz: 100 g secera staviti na vatru i u to dodati 100 grama jezgri oraha i stalno mesajuci, prziti dok ne pozuti. Skinuti sa vatre i ohladiti. Ohladjeno samleti na masini za orahe.

Fil: Umutiti 4 cela jajeta posebno belanca posebno zumanca te sjediniti) sa 2 kasike secera u prahu i 3 kasike brasna te dodati pola solje mleka i sve zajedno kuvati na pari dok se dobro ne zgusne. Malo fila odvojiti za ukrasavanje a u ostatak dodati 4 stangle cokolade i celo pakovanje maslaca.

Pomesati dobijeni fil sa grilijazom i podeliti na dva dela.

Odviti uvijeni rolat, nafilovati ga jednim delom fila, te ponovo uviti. Rilat iseci ukoso na krajevima duzinom od oko 5 cm i dobijene krajeve staviti sa strane rolata, kao manje panjeve. Odozgo filovati drugim delom fila. Panj ukrasiti po zelji i viljuskom napraviti sare.



Prijatno!


Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 7:53 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
Malina torta


Sastojci:

9 jaja
300 g secera
160 g brasna
5 dl mleka
200 g malina

Prikačeni fajl:
malina torta.jpg



Priprema :

U sne od 5 belanaca dodati 100 g secera,100 g brasna i 5 zumanaca. Lagano promesati, razliti u kalup i peci na umerenoj vatri.

FIL: Umutiti 4 zumanca sa 60 g secera i 60 g brasna. Lagano ulivati u vrijuce mleko neprestano mesajuci. Prohladjenoj torti izvuci sredinu da ostanu samo ivice i dno. Sredinu izmrviti u ohladjen nadev i dodati mu izgnjecene maline. Smesu uliti u supljinu testa i ukrasiti je sneom od preostalih belanaca i secera. Ostaviti je u hladnjeku bar jedan sat pre sluzenja. Moze se dekorisati i celim malinama.


Prijatno!


Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 7:56 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
MILKA TORTA


Potrebni sastojci:

10 kasika kristal secera
250 g MLEVENOG SECERA
10 jaja
2 dl mleka
2 margarina
300 g plazma keks
800 g slag
200 g lesnika
2 cokolade za kuvanje
2 milka bele cokolade
2 milka cokolade od jagode
1 kg petit beure keks

Prikačeni fajl:
milka torta.jpg



Priprema :

I. FIL-Umutiti 10 belanaca sa 10 kasika secera,kada je umuceno dodati smlevenu plazma keks.
II. FIL-Umutiti 10 zumanaca sa 15 kasike mlevenog secera,pa zatim dodati 2 umucena margarina.Pomesati oba fila pa podeliti na 3 jednaka dela.

I. -U prvi deo staviti cokoladu od jagoda,jednu otopljenu jednu rendanu.
II. -U drugi deo belu cokoladu,jednu otopljenu jednu rendanu.
III. - U treci deo seckati lesnik

-Kuvati mleko sa 200 g cokolade za kuvanje.Keks umociti u toplu cokoladu

-Slag umutiti sa vodom ili sa mlekom zavisi od ukusa

-Redosled filovanja-

KEKS-FIL OD JAGODA-SLAG-KEKS-FIL OD LESNIKA-SLAG-FIL OD BELE COKOLADE-KEKS-SLAG



Prijatno


Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 7:59 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
KROASAN TORTA


Potrebni sastojci:

300 g slaga
10 kasika gustina
3 kasike prezle
1 kasika sirceta
500 g secera
10 jaja
1 margarin
1,5 l mleka
300 g eurokrema
2 velike kese kroasana punjene sa cokoladom


Prikačeni fajl:
kroasan torta.jpg



Priprema:

Koru umutiti od 10 belanaca,300 g secera,1 kasika sirceta,3 kasike prezle,kada je dobro umuceno sipati u podmazan pleh ili na papir za pecenje i peci oko sat vremena .

FIL- 10 zumanaca,20 kasika secera,10 kasika gustina skuvati sa 8 dl mleka.Kada se bude ohladilo dodati 1 margarin i 300 g eurokrema.

Redosled filovanja-

KORA-FIL-KROASAN NATOPLJEN U VRELO MLEKO-FIL-SLAG


Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 9:22 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
Meda torta


Potrebni sastojci:

3 kasike kakao praha
250 g secera
250 g margarina
1 pakovanje gotovih piskota za tortu
200 g oraha

Prikačeni fajl:
meda torta.jpg



Priprema jela:

Secer kuvati sa 1 dl vode sve dok se ne dobije sirup, pa ostaviti da se ohladi. U medjuvremenu penasto umutiti margarin. Ohladjeni sirup pomesati sa kakao prahom i polako to dodavati margarinu uz stalno mesanje, sve dok se ne sjedini.

Dva dela piskote postaviti jedan pored drugog, a od treceg praviti usi i njusku. Ono sto ostane od piskote, izmrviti i umesati u fil.

Piskote filovati, a odozgo ih posuti mlevenim orasima.


Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 9:26 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
Pesak torta


Potrebni sastojci:

2 kesice praska za slag
200 g kokosovog brasna
200 g mlevenih oraha
300 g mlevenog plazma keksa
250 g secera u prahu
500 g margarina
6 kasika secera
6 kesica pudinga od vanile
1,5 l mleka
150 ml kisele vode

Prikačeni fajl:
pesak torta.jpg



Priprema jela:

U serpu na sporetu sa 1 l mleka dodamo secer. Uz neprekidno mesanje u uzavrelo mleko dodamo predhodno razmucen puding. Kada dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa sporeta i ostavimo da se puding ohladi. Mikserom mutimo margarin i secer u prahu. Dodamo ohladjeni puding i sjedinimo fil. Delimo fil na tri dela. U prvi dodamo mlevene orahe, a u drugi kokosovo brasno. U treci deo dodamo mleveni plazma keks.

Na donji deo pravougaone kutije za tortu nanesemo fil sa plazmom. Na njega stavimo fil sa kokosovim brasnom, pa fil sa mlevenim orasima.

Mikserom mutimo kiselu vodu i prasak za slag krem. Umucenim slagom ukrasimo tortu.


Prijatno!


Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
 Tema posta: Re: Torte
 Post Poslato: Uto Feb 24, 2009 9:28 pm 
OffLine
Korisnikov avatar

Pridružio se: Ned Jan 25, 2009 3:02 pm
Postovi: 495
---------
Cokoladna zavodnica


Potrebni sastojci:

500 g slatke pavlake
kasicica praska za pecivo
3 kasike kakaoa
50 g skrobnog brasna
50 g brasna
75 g secera
4 jajeta
450 g cokolade
50 g piskota
50 g cokolade za kuvanje

Prikačeni fajl:
cokoladna zavodnica.jpg



Priprema :

Izmrvite piskotu i fino narendajte 50 g cokolade. Od secera i belanaca ulupajte cvrst sneg, pa u njega, mesajuci, dodajte jedno po jedno zumance. Dodajte skrob i obicno brasno pomesano sa praskom za pecivo, kakao, narendanu cokoladu i na kraju piskotu. Sve pazljivo promesajte i pecite 25 minuta u namascenom kalupu za tortu precnika 26 cm na 175 stepani. Tortu ohladite.

Za krem, izlomite ostatak cokolade, pa je dodajte u zagrejanu slatku pavlaku . Skinite sa vatre i mesajte dok se sva cokolada ne otopi. Ostavite na hladnom oko 3 sata.

Otopite polugorku cokoladu, pa je tanko razvucite po tanjiru, a kad se ohladi, ostruzite je sa tanjira da dobijete strugotine.

Krem jos jednom dobro promesajte, testo presecite na dva dela i tortu slapite kremom. Stranice premazite kremom i ostavite na hladnom oko 1 sat, pa ukrasite cokoladnim strugotinama.



Prijatno!

Sponsored links



Nemate potrebne dozvole da pogledate prikačene fajlove u ovom postu.


Vrh 
 Profil Email  
 
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
 
Započni novu temu Odgovori na temu  [ 61 Posta ]  Idi na stranicu Prethodni  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  Sledeća

Forum » Hrana » Recepti Slatka Hrana


Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 0 gostiju

 
 

 
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Ne možete slati prikačene fajlove u ovom forumu

Pronađi:
Idi na:  
cron